Lu prucessu di prudutti mitallici è lu prucessu di canciari la furma, la grannizza e li prupità dî matiriali di mitaḍḍu attraversu mètudi fìsici o chìmici. E' assai usatu nnî campi comu la pruduzzioni di màchini, l'automobbili e l'ariuspazziu. Li sò principi funnamintali si basanu principalmenti ncapu la difurmazzioni di plàstica, la rimozzioni dû tagghiu e li tecnichi muderni di furmazzioni di matiriali di mitaḍḍu, ca pigghianu la canuscenza di cchiù disciplini, ntra cui la miccànica, la scienza dî matiriali e la ncigniria dî prucessi.
La furmazziuni di plàstica è unu dî mètudi cchiù funnamintali ntô prucessu di mitalli, e cumprenni prucessi comu la furgazziuni, lu rullimentu e l'estrusioni. Sti prucessi ùsanu forzi esterni pi purtari a nu flussu di plàstica nnô statu solidu di mitaḍḍu pi uttèniri la furma disijata. Lu principiu è di sfruttari la duttilità e lu miccanìsimu di slip di mitalli pi raggiungiri la difurmazzioni quannu lu stress supira la risistenza â pruduzzioni. Pir esempiu, la furgazzioni usa lu marteḍḍu o la prissioni pi riarrangiri li granula nterni dû mitaḍḍu, migghiurannu li prupità miccànichi dû matiriali.
La lavurazzioni cumporta la rimozzioni dû matiriali eccessivu attraversu lu muvimentu rilativi dû strumentu e dû pezzu, purtannu a parti pricisamenti di grannizza. Lu sò principiu funnamintali è ca l'avanguardia dû strumentu, sutta l'azzioni di li forzi di tagghiu, causa na difurmazzioni di tagghiu dû mitaḍḍu, furmannu li chip. Duranti lu prucessu di lavurazzioni, la giumitrìa di l'attrizzatura, la vilucità di tagghiu e lu tassu di mangimi nfruènzanu direttamenti la qualità e l'efficienza.
Li tecnuluggìi di prucissamentu di mitalli muderni nchiùjinu puru prucessi avanzati comu la saldatura, lu tagghiu laser e la produzzioni agghiuncitiva (prancazzioni 3D). La saldatura cummina l'àtumi di mitaḍḍu ntraversu lu riscaldamentu o la prissioni lucalizzata, mentri lu tagghiu laser usa raggi laser auti{{8}} enirgìa pi uttèniri siparazzioni di pricisioni auta. La pruduzzioni agghiuntiva custruisci strutturi cumplessi ammiscannu li matiriali a liveddu pi stratu, rumpiennu li limitazzioni dû prucessu tradizziunali.
Li principi dâ prucissuri di mitaḍḍu nun sulu si fìcinu fari affidamentu supra li prupità ntrinsici dû matiriali, ma cumprennunu macari l'uttimizzazzioni dû prucessu e l'innovazzioni di l'attrizzatura. Cu lu sviluppu di ticnoluggìi di pruduzzioni e autumazzioni ntiliggenti, lu prucessu di mitalli si sposta versu l'àuta- pricisioni, auta-} e la pruduzzioni virdi, dannu supportu mpurtanti pi l'aggiornamentu nnustriali.